Сырьевая база

sausage Сырьевая база

Репродуктивный свинокомплекс

     Осуществляет свою деятельность с 2005 года. В 2015 году был построен еще один маточник и произведена масштабная реконструкция всех производственных мощностей.  Новые технологии позволяют обеспечивать высокий уровень гигиены во всех помещениях свинокомплекса. Поддержание температуры и освещения в помещениях, подача корма и воды в поилки производится в автоматическом режиме. Племенные свиньи были привезены в 2016 году с Алтайского края - свиноматки породы «Крупная белая (Йоркширская) с помесью Ландрас F1».  
     Расположен репродуктивный свинокомплекс вблизи  поселка Козловка  Гурьевского района Калининградской области. 

matoch.jpg

Комбикормовый завод

В связи с необходимостью обеспечения репродуктивного свинокомплекса высококачественным кормом, в 2016 году было решено построить собственный комбикормовый завод.  Это позволяет осуществлять полный контроль над кормом и обеспечить поросят полноценной легко перевариваемой пищей. Основной ингредиент корма, зерно, проходит строжайший входной контроль. Витаминно-минеральные комплексы со сбалансированным содержанием микроэлементов составляются индивидуально, по собственным рецептурам репродуктивного свинокомплекса. В цехе сырье дробится, смешивается, проходит обязательный этап - термообработку, для обеспечения обеззараживания, и гранулирование. 


korma.jpg

Откормочный свинокомплекс

Свинокомплекс включает в себя автоматизированную линию кормления, собственный цех по изготовлению кормов с функцией подачи корма непосредственно в кормушки, а так же автоматический режим подачи воды в поилки. Применение передовых технологий производства кормов и системы кормления позволило уже сегодня разместить на свинокомплексе более 2000 голов племенных свиней. Ежедневный ветеринарный контроль, осуществляемый на свинокомплексе, позволят обеспечить максимально доброкачественное сырье.  Находится свинокомплекс вблизи поселка Тургенево Полесского района Калининградской области.  


otkorm.jpg

Завод по убою

В 2016 году был введен в эксплуатацию автоматизированный завод по убою свиней, производственная мощность которого составляет обработку более 28 000 голов в месяц. Специализированное оборудование завода включает в себя не только поточно-механизированную линию по убою и обработке свиней, но и камеры для охлаждения и хранения полутуш и субпродуктов. Современное оборудование и линии переработки позволяют организовать практически безотходное производство с утилизацией побочного сырья. Контроль каждой полутуши осуществляется сотрудниками аттестованной лаборатории. Цех забоя снабжен собственными очистными сооружениями.  Расположено предприятие  недалеко от поселка Водное Зеленоградского района Калининградской области.  


boynya1.jpg